Akademik İstatistik Sistemi

Eğitim Bilgileri
Eğitim Bilgileri
- Eğitim
- Yabancı Dil
Yayınlar & Eserler
Yayınlar & Eserler
- Kitaplar
- Makaleler
- Bildiriler
Mesleki Deneyim
Mesleki Deneyim
- Akademik Görevler
- Dersler
- İdari Görevler
- Üniversite Dışı Deneyim
Faaliyetler
Faaliyetler
- Sanatsal Faaliyetler
- Üyelikler
Projeler & Ödüller
Projeler & Ödüller
- Projeler
- Ödüller
- Patentler

Son güncelleme:03.12.2024

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

MERAL İŞ

SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR.

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı

Turizm

Turizm İşletmeciliği

Yabancı Dil Bilgisi 0

Sanatsal Faaliyetler 0

Görüntülenecek veri bulunmamaktadır.

Uyelikler 0

Görüntülenecek veri bulunmamaktadır.

Patentler 0

Görüntülenecek veri bulunmamaktadır.

Eğitim Geçmişi 3

2020-2024

Doktora

NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (DR)

Tez Adı: Elektronik ağızdan ağıza iletişimde turistik deneyimsel değerlerin analizi: Paylaşım ekonomisi örneği 2020-2024
2010-2012

Yüksek Lisans

GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK (YL) (TEZLİ)

Tez Adı: Turizm işletmelerinde E-Ticaret: yemeksepeti.com üzerinde satış yapan yiyecek-içecek işletmelerinde bir inceleme: Konya ili örneği 2012-2012
2004-2009

Lisans

GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ

ZİLE DİNÇERLER TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK BÖLÜMÜ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK PR.

Akademik Görevler 1

2013-

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ

SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR.

İdari Görevler 0

Deneyim 1

2009-2012

Ücretli Öğretmen

60. Yıl İlköğretim Okulu

Kitaplar 3

Turizm ve Rekreasyon Akademik Çalışmalar

İŞ MERAL, BAYRAKCI SELMAN

Yayın Yeri:

Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları

Basım sayısı:1 - Sayfa Sayısı:11 - ISBN:978-605-389-523-7 2022

Uluslararası Bilimsel Kitap

Sürdürülebilir Kalkınma ve Büyüme Sürecinde YEŞİL EKONOMİ

İŞ MERAL, BAYRAKCI SELMAN, ÖZCAN CEYHUN CAN

Yayın Yeri:

Ekin kitapevi

Basım sayısı:1 - Sayfa Sayısı:210 - ISBN:9786258117790 2022

Uluslararası Bilimsel Kitap

TURİZM VE REKREASYON AKADEMİK ÇALIŞMALAR

İŞ MERAL, BAYRAKCI SELMAN, ÖZCAN CEYHUN CAN

Yayın Yeri:

Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları

Basım sayısı:1 - Sayfa Sayısı:450 - ISBN:978-605-389-523-7 2022

Uluslararası Bilimsel Kitap

Makaleler 6

1	TOURISM AND GLOBALIZATION NEXUS IN TOP 20 TOURIST DESTINATIONS: NEW EVIDENCE FROM PANEL ESTIMATION
	BAYRAKCI SELMAN, ŞAPCILAR MUSTAFA CÜNEYT, İŞ MERAL
	Journal of Economic Cooperation and Development	2023
	Uluslararası Hakemli Scopus Özgün Makale

2	Paylaşım Ekonomisinde Yavaş Yemek Deneyimlerinin Analizi: Airbnb Örneği
	İŞ MERAL, ÖZCAN CEYHUN CAN, BAYRAKCI SELMAN
	NeuGastro Journal	2023
	Uluslararası Hakemli Türkiye Turizm Dizini Özgün Makale

3	SOCIAL MEDIA USE BY RESTAURANT BUSINESSES IN THE SLOW FOOD CONCEPT: TRIPADVISOR CASE STUDY
	ÇINAR KEVSER, İŞ MERAL
	International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR)	2021
	Uluslararası Hakemli WordlCat, Social Science Research Network (SSRN) Özgün Makale

4	TURİZM AÇISINDAN YÖRESEL YEMEKLERİN PAZARLAMA ARACI OLARAK KULLANILMASI: KARAMAN
	AYLAN SERKAN,İŞ MERAL,YEŞİLÇİMEN PINAR
	Kesit Akademi	2017
	Uluslararası Hakemli SIS-Scientific Indexing Services Özgün Makale

5	Turizm İşletmelerinde E Ticaret Yemeksepeti Com da Satış Yapan Yiyecek İçecek İşletmelerinin İncelenmesi
	ÇELTEK EVRİM, İŞ MERAL
	Gaziantep University Journal of Social Sciences	2013
	Uluslararası Hakemli Ebsco SOCINDEX Index Copernicus (IC) TÜBİTAK ULAKBİM Sosyal Bilimler Veri Tabanı EBSCOhost Özgün Makale

6	Alternatif Pazarlama İletişimi Aracı Olarak Gerilla Pazarlama Uygulanmış Gerilla Pazarlama Reklam Örneklerinin İncelenmesi ve Turizm Sektörü İçin Model Önerileri
	ÇELTEK EVRİM, İŞ MERAL
	Journal Of Yaşar University	2012
	Uluslararası Hakemli EBSCO, Proquest-Ulrich-CSA, DOAJ, Ohiolink, WORLDCAT Özgün Makale

Bildiriler 13

1	Gastronomi Eğitimi Veren Kuruluşlara Genel Bir Bakış
	ÖNALAN AYÇA SENA,SERÇEOĞLU NESLİHAN,İŞ MERAL
	4th International Sustainable Tourism Congress	03.10.2024-04.10.2024
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

2	Gastronomide Robotik Uygulamaların Sürdürülebilirliği
	İŞ MERAL
	4th International Sustainable Tourism Congress	03.10.2024-04.10.2024
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

3	Kahve Profesyonelleri Perspektifinden Kahve Tüketimi: Konya Örneği
	ŞAPCILAR MUSTAFA CÜNEYT,İŞ MERAL,ÖZCAN CEYHUN CAN
	III. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Sempozyumu	27.09.2024-29.09.2024
	Uluslararası Özet bildiri Sözlü Sunum

4	Dijital Turizm Platformlarında Gastronomik İçeriklerin Önemi: Withlocals Örneği
	İŞ MERAL,ÖZCAN CEYHUN CAN
	III. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Sempozyumu	27.09.2024-29.09.2024
	Uluslararası Özet bildiri Sözlü Sunum

5	Turizm Ekonomisinde Dijital Bir Dönüşüm: Blockchain Teknolojisi
	İŞ MERAL, BAYRAKCI SELMAN, ÖZCAN CEYHUN CAN
	II. INTERNATIONAL AŞÇI DEDE ATEŞBÂZ-I VELÎ SYMPOSIUM	23.09.2022-
	Uluslararası Özet bildiri Sözlü Sunum

6	Bulut Mutfakların Gastro Ekonomik Açıdan Değerlendirilmesi
	İŞ MERAL, BAYRAKCI SELMAN
	II. INTERNATIONAL AŞÇI DEDE ATEŞBÂZ-I VELÎ SYMPOSIUM	23.09.2022-
	Uluslararası Özet bildiri Sözlü Sunum

7	Content Analysis of TripAdvisor Reviews on Slow-Food Restaurants in Turkey
	ÇINAR KEVSER, İŞ MERAL
	TOURMAN 2021	21.05.2021-23.05.2021
	Uluslararası Özet bildiri Sözlü Sunum

8	Ermenek’in Alternatif Turizm Potansiyeli Ve Turizm İçin Kullanılabilirliği (Ermenek’s Alternative Tourism Potential And Availability Of Tourism)
	İŞ MERAL,AYLAN SERKAN,YEŞİLÇİMEN PINAR
	IWACT2018 International West Asia Congress Of Tourism Research	27.09.2018-30.09.2018
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

9	Karaman’ın Sahip Olduğu Kültürel Mirasın Turizm Açısından Değerlendirilmesi (Evaluation Of Cultural Heritage Of Karaman For Tourism Potential)
	YEŞİLÇİMEN PINAR,İŞ MERAL,AYLAN SERKAN
	IWACT2018 International West Asia Congress Of Tourism Research	27.09.2018-30.09.2018
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

10	ERMENEK’E ÖZGÜ GASTRONOMİK UNSURLARINTURİZMDE ÇEKİCİLİK UNSURU OLARAK KULLANILMASI
	ÖZBAY MERVE,YEŞİLÇİMEN PINAR,İŞ MERAL
	Uluslararası Geçmişten Günümüze Ermenek ve Çevresi Sempozyumu	02.08.2018-04.08.2018
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

11	Helâl Turizmde E-Pazarlama Online Tatil Satış Sitelerinde Helâl Otellere Ulaşılabilirlik Düzeyi
	AYLAN SERKAN,İŞ MERAL,YEŞİLÇİMEN PINAR
	1.International Halal Tourism Congress	07.04.2017-09.04.2017
	Uluslararası Tam metin bildiri Sözlü Sunum

12	Turizm İşletmelerinde E Ticaret Yemeksepeti com Üzerinde Satış Yapan Yiyecek İçecek İşletmelerinde Bir İnceleme Konya İli Örneği
	ÇELTEK EVRİM, İŞ MERAL
	VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi	12.04.2012-15.04.2012
	Ulusal Özet bildiri Sözlü Sunum

13	Pazarlama İletişim Aracı Olarak Gerilla Pazarlama Turizm Sektöründe Uygulanabilirliği
	İŞ MERAL, ÇELTEK EVRİM
	VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi	12.04.2012-15.04.2014
	Ulusal Tam metin bildiri Sözlü Sunum

Projeler 1

1	Gastronomi turizminin bölgesel kalkınma üzerindeki etkisi ve sürdürülebilirliği: Karaman ili örneği


	0	25.12.2023-
	Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi ULUSAL Devam Ediyor

Dersler 3

Öğrenim Adı

Dönem

Ders Adı

Dili

Saat

Öğrenim Adı: Önlisans

2013-2014

Otel İşlemeciliği

Türkçe

2013-2014

Yiyecek-İçecek İşletmeciliği

Türkçe

2013-2014

Bar ve Servis

Türkçe

Ödüller 0