Giriş
Akademik verilerinizi güncellemek için YÖKSİS'e giriş yapmanız gerekmektedir.
  • Eğitim Bilgileri
  • Yayınlar & Eserler
  • Mesleki Deneyim
  • Faaliyetler
  • Projeler & Ödüller
Son güncelleme:17.04.2025
[Daralt/Genişlet]
 
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
YUSUF YERLİ
SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
AŞÇILIK PR.
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Turizm
Turizm İşletmeciliği
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Otel İşletmeciliği
[Daralt/Genişlet]
Makaleler 1
1
Dolaz Peyniri Üzerine Nitel Bir Araştırma: Yalvaç Örneği
YERLİ YUSUF,ŞEN ALİ,ÖZBAY MERVE
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
2018
Ulusal Hakemli Türkiye Turizm Dizini Özgün Makale